黃豆超人

解讀黃豆的美容密碼

全球很多五星級飯店早餐的Buffet飲料,除了全脂、脫脂牛奶之外，現在還會有一大瓶豆漿對習慣黃豆食物的亞洲人來說可能不覺得稀奇，但現在越來越養生的科學時代西方人現在對於豆漿趨之若鶩，愛的要命呢！黃豆有意身體健康、有效瘦身之外黃豆相關食物更是女性肌膚養護聖品。

科學家分析已經證明，黃豆的營養價值不亞於牛奶，內所含的大豆蛋白和異黃酮，及多種礦物質都對皮膚有好處，老祖宗們很早就知道這個奧妙，將豆腐用碎，洗臉後敷於臉上２０分鐘後洗淨可以達到嫩膚的效果。現愛美的女性也養成了喝豆漿的習慣，因為喝就將有助提高肌膚的含水量，也能改善痘痘膚質，隨著年紀增加人的皮膚開始漸漸變薄失去彈性產生皺紋，停經後的生女生有補充荷爾蒙肌膚中的膠原蛋白和彈性蛋白的含量就會增加，皮膚更有彈性水嫩！很多女生也有痘痘危機有部分原因也來自於荷爾蒙失調所惹的禍，月經大量分泌時除了促使子宮內膜增厚為懷孕做準備也可以讓皮膚促進血液循環新陳代謝變好、毛孔細緻、膚觸柔細還能抑制油脂過度分泌，分泌不平衡皮膚角質會變厚、粗糙，油脂分泌過多就會長痘痘，所以喝豆漿等於補充類雌激素異黃酮素，有助和痘痘ｓａｙ掰掰。

推薦減肥健美、美白皮膚

材料：黃豆６０ｇ　生菜３０ｇ

　  做法：1.黃豆浸泡４～６小時，生菜洗淨切碎

　　　　  2.豆漿機攪拌後過濾即可飲用

養生功效解析

　豆漿高蛋白、低脂肪、多維生素、低膽固醇，具有滋陰補腎、減肥健美、增白皮膚功效

＊小提醒：

生菜性寒，胃寒的人應少飲生菜豆漿。