傳統有句諺語「每日吃豆三錢,何需服藥連年」,人們常吃的豆類從顏色上看黃、綠、紅、白、黑五種,中醫有一說 — 五種顏色對應人體不同的臟腑,有不同的保健作用。

 

黃豆—補脾 健脾寬中

黃豆有「豆中之王」之稱,性微寒,入脾經,健脾潤燥。

能延緩衰老、降壓、降脂、降糖功效。

 

黑豆—補腎 補益腎臟

黑豆性平,入腎經,特別適合腎虛者使用,解毒利尿

消腫下氣、滋腎陰、止盜汗、烏髮、年延益壽功效。

 

綠豆—補肝 清熱解毒

綠豆味甘性寒,入肝經,可清熱、解毒、解暑

綠豆含大量蛋白質、維生素B群及鈣、磷、鐵等礦物質

能美白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘。

 

紅豆—補心 調節心臟病水腫

紅豆入心經性平,稱「心之鼓」可促進心臟活動,意氣補血、促進血液生成

利尿消腫、潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖。

 

白豆— 補肺 提高免疫力,保護呼吸道

白豆性平,入肺經,理中益氣、補腎健脾,白豆營養豐富,含豐富維生素c

內含蛋白質、鈣、鐵、維生素B群,增強抗病能力,提高免疫力

適合心臟病、動脈硬化、高脂血病患使用。

 

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黃豆超人

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